Начать сотрудничество

Пищевые плёнки для horeca

Подберите товары
Для кого товар?
Знаете артикул или название товара?
Наши бренды
Выбрать все Очистить выбор
Где и как планируете использовать?
Выбрать все Очистить выбор
Рейтинг 4.8 на основе 4 оценок покупателей
Хотите зарабатывать больше?
Мы вам поможем!
Спасибо! Ваша заявка отправлена.

В ближайшее время с вами свяжутся наши специалисты и предоставят вам всю необходимую информацию.

Пищевые плёнки

Пищевая пленка представляет собой тонкое прозрачное полотно, используемое для упаковывания продуктов питания. Она помогает сохранить свежесть продукции на время транспортировки и хранения.

Так как пищевая пленка соприкасается с пищей, в процессе изготовления используются только безопасные материалы. Пленку производят из полиэтилена или поливинилхлорида. Готовое полотно не выделяет вредных веществ, не окисляется и не взаимодействует с продуктами.

Основные характеристики

Качественная пищевая пленка обладает следующими свойствами:

  • эластичность — степень растягивания достигает 200 %. При этом после растяжения материал возвращается в первоначальную форму;
  • прочность — высокая стойкость на прокол играет особую роль при упаковке продуктов с острыми и выпирающими краями (мясо с костями, фрукты и овощи с плодоножкой);
  • липкость — слои пленки плотно прилипают друг к другу, но не липнут к продуктам;
  • прозрачность — визуальный доступ к содержимому упаковки облегчает поиск нужных продуктов;
  • универсальность — пленка отлично переносит температурные перепады и воздействие электромагнитных волн. Это позволяет хранить упакованные продукты в морозильной камере и подогревать в микроволновой печи;
  • герметичность — гарантированная защита от проникновения и размножения вредных микроорганизмов;
  • безопасность — отсутствие вредных выделений и специфического запаха исключает вероятность негативного влияния на продукты во время хранения;
  • паронепроницаемость — полотно не пропускает влагу, что защищает содержимое упаковки от появления плесени и слизи.

Критерии выбора

Все параметры пленки зависят от ее назначения. Для хранения продуктов в заморозке нужен материал, устойчивый к низким температурам. Овощи и фрукты нуждаются в воздухопроницаемой упаковке. Для хлебобулочных изделий следует выбирать тонкое полотно, а для мясной продукции — более плотное.

При покупке следует обратить внимание на следующие параметры:

  • толщину. Чтобы уберечь продукты от повреждения при перевозке, используют самую плотную пленку — до 14 мкм. Для предотвращения смешивания запахов достаточно тонкого полотна 5,5–6 мкм. Для длительного сохранения свежести используют пленку средней плотности — 7–9 мкм;
  • ширину. Для HoReCa оптимальным считается показатель в 220–350 мм. В пищевой промышленности, для складского хранения могут использоваться более широкие полотна — до 500 мм;
  • диаметр рулона. Этот показатель напрямую связан с длиной полотна. Для ручной упаковки удобны рулоны длиной не более 300 м.

Группа компаний ASD предлагает широкий выбор пищевой пленки от надежных производителей. Количество рулонов в упаковке варьируется от 1 до 15.

Обратный звонок
Оставьте свой номер и мы перезвоним вам в удобное для вас время
: по московскому времени
Спасибо! Ваша заявка отправлена.

В ближайшее время с вами свяжутся наши специалисты и предоставят вам всю необходимую информацию.

Личный кабинет клиента
Для авторизации используйте логин и пароль, полученные у Вашего персонального менеджера (будет доступно в скором времени).