Бумага для выпекания - 38 см х 100 м, силиконизированная, коричневая
Силиконизированная бумага для выпекания не требует дополнительной обработки маслом или жиром.
Пергамент «Горница» сделан из экологически чистых материалов с добавлением силикона, который делает использование бумаги более практичным и удобным. Бумага предназначена для запекания продуктов, приготовления выпечки и защиты противня от пригорания.
Использовать пекарскую бумагу можно в следующих случаях:
Применять пергамент можно как в домашнем, так и в хлебопекарном производстве. Иногда жаропрочный лист бумаги подкладывают под горячую тарелку, чтобы не испортить стол или скатерть.
Силиконовые добавки сделали бумагу более практичной. Ее можно использовать многократно.
Преимуществами силиконизированной бумаги являются:
Бумагу не нужно смазывать жиром или маслом. Это делает процесс готовки более полезным, а пищу — легкой для пищеварения. В каталоге можно найти рулоны или отдельные листы бумаги с добавлением силикона.
Использование бумаги помогает избежать пригорания и экономить время на мытье посуды. Ее можно использовать как для выпечки, так и для мяса, рыбы, овощей.